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Ce vinaigre d'origine italienne a été élaboré et vieilli six mois en fûts de chêne à Modène, sélectionné et mis en bouteille par nos soins.
Savoureux et fruité, ce vinaigre plus léger est élaboré à partir de cidre de première qualité dont il garde le délicat parfum de pommes de Normandie. Ce vinaigre a des vertus digestives.
Elaboré avec des vins de Bordeaux AOC.
Elaboré avec des vins blancs du Sud-Ouest de la France.