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Description de la marque Tête Noire.
Ces cèpes peuvent être servis en accompagnement de viande, de volaille, de gibier.
Vinaigre idéal pour une cuisine gastronomique raffinée.
Utilisation: Carottes râpées, céleris, légumes crus, oignons, avocats, tomates, aïoli de poisson, viandes blanches, pot-au-feu.
Utilisation: Cocktails de légumes, poissons, salades exotiques...
Utilisation: Poissons et coquillages...
Utilisation: Tomates, salade à base de jambon de parme et de parmesan, légumes confits (tomates, aubergines, oignons).
Utilisation: Salade de gésiers, poissons...
Utilisation: Salades de pot au feu, salade de pommes de terre, poissons et coquillages.
Utilisation: Poivrons, thon, piment doux, poissons, cuisine à la plancha, salades.
Utilisation : Carottes râpées, avocats...
Utilisation: Pour les salades de pâtes, carpaccio, salades à base de mozzarella, fêta...
Utilisation: Lentilles, endives, tomates, foie de volaille, magrets fumés.
Vinaigre Balsamique de Modène IGP 6°, vinaigre de vin d'origine italienne spécialement produit avec du moût de raisin cuit.
Ce vinaigre d'origine italienne a été élaboré et vieilli six mois en fûts de chêne à Modène, sélectionné et mis en bouteille par nos soins.
Conseils d'utilisation : pour les conserves et certains travaux ménagers